Coșulețe cu gem de afine și cremă de brânză

Rețete cu gem de afine

Coșulețe cu gem de afine și cremă de brânză
  • Icon portii PorÈ›ii 4
  • Grad dificultate Complexitate 1
  • Durata gatire Pregătire 30 min

Descriere

Pe lângă faptul că arată minunat, coșulețele cu gem de afine și cremă de brânză sunt delicioase și cu siguranță vei reveni la ele ori de câte ori ai poftă de ceva dulce.

Ingrediente

  • 250 gr făină
  • 125 gr zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță esență de vanilie
  • 100 gr marshmallow
  • 100 gr crema de brânză
  • 6 linguri gem de afine
  • un vârf de cuÈ›it de sare

Mod de preparare

  • Se mixează untul cu zahărul, apoi se adaugă oul È™i esenÈ›a de vanilie. După ce se obÈ›ine o compoziÈ›ie cremoasă, se adaugă făină È™i sarea È™i se mixează până se încorporează. Se da la rece până se întăreÈ™te.
  • Se întinde aluatul pe masa de lucru pe care s-a presărat făină È™i se taie forme rotunde cu ajutorul unui pahar sau a unei forme de fursecuri.
  • Se iau forme de mini muffins È™i se presează o formă rotundă cu ajutorul degetelor, in fiecare dintre ele.
  • După ce s-au umplut toate formele de muffins, se pun în tavă È™i se dau la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 15 minute sau până când încep să se rumenească.
  • Se lasă să se răcească.
  • Marshmallow se topeÈ™te la cuptorul cu microunde. Se stă cu ochii pe cuptor, deoarece acestea se umflă repede È™i dau afară din bol.
  • Se lasă să se răcească puÈ›in È™i se mixează cu crema de brânză. Se da la rece până se întăreÈ™te.
  • Cu ajutorul unei linguriÈ›e se pune crema de brânză în fiecare coÈ™uleÈ›, iar deasupra se pune gem de afine È™i se pot servi.
X
COMANDA TA