Coroniță cu gem de afine și scorțișoară

Rețete cu gem de afine

Coroniță cu gem de afine și scorțișoară
  • Icon portii Porții 8
  • Grad dificultate Complexitate 2
  • Durata gatire Pregătire 1 h 30 min

Descriere

Toate rețetele cu gem de afine BIO MerryBerry merită coroniță, dar în special coronița delicioasă care va fi vedeta mesei de Crăciun. Îți spunem că sigur se vor face multe poze înainte să apuci să iei prima îmbucătură, dar se va consuma imediat după.

Ingrediente

  • 500 g făină
  • 180 ml lapte
  • 100 g zahăr
  • 20 g drojdie proaspătă
  • 1 ou
  • 70 g unt
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 1 borcan gem de afine cu scorțișoară

Mod de preparare

  • Se prepară maia din 100 ml lapte, 1 linguriță de zahăr și drojdia lichefiată. Se lasă deoparte 5 minute.
  • Se pune făina într-un bol adânc, se adaugă zahărul, oul și untul. Se adaugă maia, restul de lapte și se frământă un aluat elastic. Se lasă la dospit, într-un loc ferit de curent.
  • Se pune făină pe masă de lucru și se intinde aluatul in formă de dreptunghi. Se unge deasupra gemul afine și se rulează.
  • Se taie pe vertical și se împletește, apoi se unește sub formă de coroniță.
  • Se pune pe tavă de copt și se mai lasă la crescut o jumătate de ora.
  • Se da tava la cuptorul preîncălzit și se coace 20 de minute la 180 de grade.
  • Poftă bună!
X
COMANDA TA