Chec cu ciocolată și afine

Rețete cu afine

Chec cu ciocolată și afine
  • Icon portii Porții 10
  • Grad dificultate Complexitate 2
  • Durata gatire Pregătire 10 min

Descriere

Știi că alegem mereu cele mai delicioase rețete pe care să le poți face cu afinele noastre BIO, nu? Azi am încercat checul cu ciocolată și afine pe care sigur îl vei adăuga pe lista ta de deserturi preferate.

Ingrediente

  • 225 g făină
  • 180 g zahăr
  • sare
  • 1 lg praf copt
  • 40 g cacao
  • 150 g afine proaspete
  • 80 ml ulei de floarea soarelui
  • 250 ml apă (la temperature camerei)
  • 1 lg oțet
  • 200 g ciocolată de post
  • 50 ml lapte migdale

Mod de preparare

  • Spală și usucă afinele, apoi tăvălește-le prin puțină cacao.
  • Într-un vas amestecă făina, cacaua, zahărul, sarea și praful de copt.
  • Adaugă uleiul și oțetul și încorporează-le. Adaugă apa și omogenizează.
  • Adaugă afinele și amestecă ușor cu o spatulă.
  • Toarnă compoziția într-o tavă dreptunghiulară prevăzută cu hârtie de copt.
  • Coace checul timp de 50 minute, la 180 grade C, coacere sus-jos.
  • După coacere, lasă checul la temperat în tavă, apoi scoate-l pe un grătar de bucătărie.
  • Topește ciocolata în puțin lapte de migdale, apoi omogenizează și glazurează checul.
  • Garnisește cu afine proaspete.